ตู้อบลมร้อนใช้อบอะไรได้บ้าง

ตู้อบลมร้อนในอุตสาหกรรมอาหารและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ต่างๆ ด้วยหลักการทำงานที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพ คือ การใช้ความร้อนจากฮีตเตอร์และพัดลมในการเป่าลมร้อนให้กระจายทั่วถึงภายในตู้อบ ทำให้ความชื้นในวัตถุดิบระเหยออกไป ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่แห้งกรอบ มีอายุการเก็บรักษานานขึ้น และยังคงรักษาคุณค่าทางอาหารไว้ได้เป็นอย่าง

ตู้อบลมร้อน เป็นเครื่องใช้ในการอบไล่ความชื้นหรือน้ำมันออกจากวัตถุดิบ ด้วย เหมาะสำหรับอบวัตถุดิบหลากหลายประเภท เช่น เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ และอื่นๆ เพื่อแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ